CCO da Multichef explica que determinados modelos ajudam a fornecer mais segurança no preparo das refeições
Quem gosta de cozinhar e preparar boas refeições para a família e amigos tem uma série de opções de panelas especiais no mercado para tornar essa ação ainda mais agradável.
Segundo Mislene Lima, CCO da Multi Chef, empresa que conta com todos os utensílios necessários para explorar os prazeres da gastronomia, as panelas não são todas iguais, e muitas delas ajudam, inclusive, a fornecer mais segurança e sabor no preparo dos alimentos. “Algumas mantêm o calor das refeições por mais tempo. Outras garantem que a comida seja cozida de forma mais segura, sem a liberação de substâncias nocivas”, explica.
A executiva ainda diz que há panelas super resistentes, feitas de materiais duráveis como ferro fundido ou aço inoxidável de alta qualidade. “Essas panelas costumam resistir a danos e desgastes e podem ficar anos em ação na cozinha”, afirma.
De acordo com Mislene, um ponto interessante para quem gosta de cozinhar é que é preciso considerar que diferentes panelas podem ser ideais para diferentes maneiras de preparar os alimentos. “As frigideiras antiaderentes, por exemplo, podem fritar com pouquíssima gordura e são mais fáceis de limpar. Já as panelas de pressão são perfeitas para alimentos que exigem mais tempo de cozimento”, exemplifica Mislene.
A CCO da Multi Chef também alerta que panelas com fundo grosso conseguem reter melhor o calor e ajudam a distribuir a temperatura de forma mais equilibrada. “Aquelas feitas de cobre ou alumínio garantem um cozimento mais uniforme, evitando pontos quentes que podem queimar os alimentos”, finaliza.
Confira algumas sugestões de Mislene para equipar a cozinha com panelas especiais:
Panela de pressão com visor – 4,5l
A Panela de Pressão com Visor MTA adiciona um toque de requinte à cozinha graças ao visor de vidro inquebrável em uso, permitindo que o cozimento do alimento seja acompanhado através dele.
Linha com revestimento cerâmico
Em tamanhos variados, os itens dessa linha tem antiaderente cerâmico, acabamento soft touch, tampa de vidro com respiro e fundo especial para todos os tipos de fogão.
Frigideira de granito stoneflon
Peça em alumínio com revestimento Granito StoneFlon, que é antiaderente e reforçado com partículas minerais. A Frigideira ainda conta com cabo em aço inoxidável e rebites reforçados em alumínio que garantem alta durabilidade. Para uso em todo tipo de fogão, inclusive indução.
Feita em alumínio fundido, antiaderente cerâmico e puxador em aço inoxidável. É compatível com fogão convencional, fogão de indução, fogão halogênio e forno. Vai ao lava louças.
Espagueteira com quatro divisões
Tem base em aço inox e suporta até 10 litros, sendo ideal para preparar uma boa massa para muitos convidados. Pode ir ao lava-louças.
Sobre a Multi Chef
Criada com o objetivo de facilitar a vida tanto dos chefs de cozinha profissionais quanto amadores, a Multi Chef conta com todos os utensílios necessários para explorar os prazeres da gastronomia. A mudança no estilo de vida das famílias, com as suas casas ou condomínios sempre com espaço gourmet, despertou em muitas pessoas o espírito de chef. Então, o grupo abriu a primeira Multi Chef, para suprir essa necessidade. A empresa tem uma infinidade de itens para culinária, entres eles: talheres, panelas, forma de silicone, eletrodomésticos, itens de confeitaria e outros. Um dos diferenciais é fornecer também embalagens descartáveis para delivery, pois o Grupo já tem 30 anos de tradição neste tipo de produto. Para mais informações, acesse o instagram ou pelo site.
Fonte: Da Redação/Assessoria/Multi Chef
